PRIME VALUTAZIONI SUL CALENDARIO VENATORIO REGIONALE

  Consiglio Regionale della Sicilia  FEDERCACCIA SICILIA. PRIME VALUTAZIONI SUL CALENDARIO VENATORIO REGIONALE Federcaccia Sicilia e l’Ufficio Studi e Ricerche Faunistiche e Agro Ambientali di Federcaccia Nazionale, dopo aver preso visione del Decreto Assessorile n....

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LE NOSTRE RICETTE. Tagliarini di lepre

LE RICETTE DEI CACCIATORI/3 a cura di Alessio Palazzolo Tagghiarini ri lebbru ’A i Sarmati Preparare un brodo con gli scarti della lepre e aromi a piacimento. Mettere l’olio in una padella e fare soffriggere il battuto ottenuto con la carota, il sedano, la cipolla e...

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Il racconto del monaco e del sagrestano

Continuiamo a pubblicare i racconti di Alessio Palazzolo dedicati al mondo venatorio ed agricolo C’era una volta nel Santuario del Furi, un monaco cacciatore e un sagrestano che l’aiutava. Spesso andavano a caccia insieme, e tra di loro, erano d’accordo che ogni volta...

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DPCM 3 NOVEMBRE – CHIARIMENTI

Come prevedibile, anche la pubblicazione del DPCM del 3 novembre contenente ulteriori indicazioni per il contenimento dell’epidemia da COVID-19 ha suscitato fra i cacciatori numerose domande inerenti lo svolgimento dell’attività venatoria. Vediamo di dare alcuni utili...

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La Federazione si incontra e si confronta

Si è tenuta, il 31 ottobre scorso, in modalità a distanza in ossequio alle disposizioni delle Autorità, la 59^ Assemblea straordinaria della Federazione Italiana della Caccia, per la prima volta in questa forma nella plurisecolare storia dell’Associazione. Approvato...

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A.T.C. Regionali ed extra Regionali 2020/2021

ATC REGIONALI AMMESSI 2020/2021 GRAD. RESIDENTI AG1 2020-2021 GRAD. RESIDENTI AG2 2020-2021 CL 1 - ELENCO CACCIATORI REGIONALI AMMESSI CL 2 - ELENCO CACCIATORI REGIONALI AMMESSI GRADUATORI DEFINITIVA CACCIATORI REGIONALI 2020-2021 CT2 atc en 1 cacc_regionali SV 20_21 ...

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IL RACCONTO Lo zio Peppino mi raccontò

Il racconto "Lo zio Peppino mi raccontò..." di Alessio Palazzolo, che pubblichiamo, ha ricevuto il premio speciale della Giuria, al 4° concorso letterario “Caccia, Passioni e Ricordi”, organizzato dalla Federcaccia Sezione Provinciale di Firenze. È stato pubblicato...

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LE NOSTRE RICETTE. Agnello al forno mielato

LE RICETTE DEI CACCIATORI/2 a cura di Pietro Tulumello Tagliare a pezzi la carne di agnello e rosolarli con olio d'oliva abbondante per alcuni minuti. Successivamente sistemare tutto in una teglia (alta) con tutti gli aromi, i pomodorini tagliati a metà e parte...

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Ufficio Studi e Ricerche FIDC:

Federcaccia – Studi e Ricerche Faunistiche ed Agro-Ambientali

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